月別アーカイブ: 2021年6月

【経営全般】コンテンツ販売

■通常思い浮かべるリアルの小売店(物販店)でも 対面型のサービス店(美容室やマッサージ店等)でも 飲食店でも コンテンツ提供を始める先が増えてくる そんな気がします。 ■有償か無償かはわかりませんが、 自社(自分)が保有 … 続きを読む

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【経営全般】全裸〇〇

■街中で「全裸監督」のポスターを見ました。 ■僕たち世代(男性)は一度は聞いたことがある名前村西とおる。 (ちなみに…村西とおるさんはAV監督です) 「全裸監督」はその村西とおるさんを題材にしたドラマ?であることは以前よ … 続きを読む

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【経営全般】自転車と経営の共通点、10点

■梅雨に入り自転車に乗る機会も減ってますが… 「経営(仕事)と自転車って似てるかも…」 と思ったのでそのことを記していきたいと思います。 ■(1)ルートから外れると思っていなかった事象に遭遇。そうすると何かを感じ、考える … 続きを読む

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【経営全般】作業時間見積もりを微修正

■性格なのか、それとも欠陥があるからなのか、 僕は ・面倒なことが嫌い(テキトーに済ませる) ・正確性に欠ける(スピーディーに済ませる) 傾向が強いように思います。 ■しかし、世の中には僕のようでは塩梅良くない仕事がある … 続きを読む

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【店舗経営】当たり前のことをするだけで感動してもらえる時代かも

■出先でのこと。 その日はササッと昼食を済ませようとあるショッピングセンターに入りました。 そこのフードコート内「はな●るうどんさん」を利用させて頂くためです。 ■注文したうどんがすぐに出てくるシステムって今では普通だけ … 続きを読む

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【よもやま話】長かった”思い込み”からの解放

■今から34年前のある日、 大学1年生だった僕は当時一人暮らしをしていた東京都日野市のアパートから 千代田区紀尾井町の上智大学に競技用自転車(ロードレーサー)で向かっていました。 何故上智大学へ向かっていたかというと、 … 続きを読む

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【経営全般】2020出生数から将来を予想しビジネスをデザインし直す

■厚生省の人口動態統計によると 2020年度の出生数は85万人余り。 前年比では、4.7%減です。 ■妊娠期間を考慮すると… 2020年の出生数はコロナの影響をそんなに受けていないはず。それなのに、前年比4.7%も減って … 続きを読む

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【経営全般】未来が見通せない時には静観も手

■今、僕が住んでいるのは決して広くない賃貸の部屋。 しかしロケーショsン的には交通の便がとても良い東京都心です。 (コロナ前は地方に行く仕事が多かったため、交通の便が良い場所に住む方が楽。 ということでここに住むことを決 … 続きを読む

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【店舗経営】飲食店の経営改善

■新型コロナウィルスのワクチン接種が進んでいるようですが… 飲食店の窮状は続いています。 ■僕個人としても 今のところ「店内」と「それ以外」に分けて考えていくしかないように思っています。 それ以外とはテイクアウトとデリバ … 続きを読む

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【店舗経営】飲食店にHACCP義務化

■現在は飲食店が立ち並ぶ都心に住んでいるからか… 最近では散歩の途中、飲食店撤退跡地を頻繁に目にします。 そのたびに「あれ、ここ何屋さんだったっけ?」と自問するのですが、思い出せず… 僕はそれだけ漫然としか世の中を見てい … 続きを読む

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